小林ジンギスカンが取材を受けました!

乙なブログ人

2022.11.07

11月4日(金)、江部乙の若者有志で事業を引き継いだ小林ジンギスカンが北海道事業承継・引継ぎ支援センターの取材を受けました。

当日は小林精肉店の和田社長、野口店長らが事業を引き継いだ経緯や今後の展開などについて取材を受けた後、朝比奈前社長が加わり、小林ジンギスカンの歴史や味が引き継がれていくことへの思いなどを語りました。

今回の取材は、北海道事業承継・引継ぎセンターがその活動と実例を紹介する動画を製作するためのもので、来年の2月頃には完成するとのことです。

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